Столярова, А. С.     Кисломолочный продукт, обогащенный железом [Текст] / А. С. Столярова, И. С. Хамагаева, Э. Д. Парпаев // Достижения науки и техники - развитию сибирских регионов: тез.докл. всерос. науч.-техн.конф. - 1999. - С. 39-40 ГРНТИ 65.63.33 УДК 637.146:546.72 Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): кисломолочные продукты -- железо Доп.точки доступа: Хамагаева, И.С.; Парпаев, Э.Д.