Столярова, А. С. Питательная среда для получения биомассы бифидобактерий [Текст] / А. С. Столярова, С. Б. Тумунова , И. С. Хамагаева // Тез.докл. Конгресса в рамках V междунар. выставки-ярмарки " Алтайская нива". - 1999. - С. 63-64
Кл.слова (ненормированные): питательная среда -- бифидобактерии -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров Доп.точки доступа: Тумунова, С. Б.; Хамагаева, И. С. |