Васильева, Р. А. Медико-биологические показатели напитка " Новинка" [Текст] / Р. А. Васильева, Г. Б. Лев // Ресурсосберегающие технологии пищ. пр-в: тез. докл. Междунар. науч.-практ.конф. - 1998. - С. 138
Кл.слова (ненормированные): напитки молочные -- напиток " Новинка" -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров Доп.точки доступа: Лев, Г.Б. |