Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Тагирова П. Р., Хасиханов М. С., Масаева Л. М., Хамсуркаев Х. И., Сайдулаев С. С. Заглавие : Технология комплексной переработки виноградной выжимки Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2022. - № 1. - С. 38-43. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009 ГРНТИ : 65.09.30 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Вторичное сырье --Чеченская Республика Доп.точки доступа: Тагирова, П. Р.; Хасиханов, М. С.; Масаева, Л. М.; Хамсуркаев, Х. И.; Сайдулаев, С. С.