Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ермошин Н. А., Николюк О. И. Заглавие : Использование комплексных вепольных технологий при конструировании технологического оборудования для эффективной переработки сырья и производства продуктов питания Место публикации : Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2021. - № 2-3. - С. 81-87. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009 ГРНТИ : 65.13.13 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Оборудование Доп.точки доступа: Николюк, О. И.