Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Доморощенкова М. Л., Демьяненко Т. Ф., Камышева И. М., Крылова И. В. Заглавие : Исследование белкового и жирнокислотного состава семян люпина разной видовой принадлежности Место публикации : Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2021. - № 5-6. - С. 15-20. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009 ГРНТИ : 65.09.03 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевое сырье Доп.точки доступа: Доморощенкова, М. Л.; Демьяненко, Т. Ф.; Камышева, И. М.; Крылова, И. В.