Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Шевцов А. А., Тертычная Т. Н., Ткач В. В., Сердюкова Н. А. Заглавие : Разработка алгоритма управления процессами переработки масличных семян в белоксодержащие продукты Место публикации : Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2019. - № 4. - С. 61-66. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009 ГРНТИ : 65.31.09 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Комбикормовая промышленность Доп.точки доступа: Шевцов, А. А.; Тертычная, Т. Н.; Ткач, В. В.; Сердюкова, Н. А.