Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мухортова А. Н., Узбекова О. Р., Лыжов И. И. Заглавие : Анализ данных технохимического состава европейской химеры (Chimaera monstrosa) Северной Атлантики Место публикации : Техника и технология пищ. пр-в. - 2020. - № 2. - С. 222-231. - ISSN 2074-9414. - ISSN 2074-9414 ГРНТИ : 69.01.21 Предметные рубрики: Рыбное хозяйство-- Исследования Доп.точки доступа: Узбекова, О. Р.; Лыжов, И. И.