Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лапшевич И.
Заглавие : Бактериофаги — невидимый враг молочных продуктов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2020. - № 10. - С. 33-35. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты