Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Функ И. А., Отт Е. Ф., Орлова Т. Н., Дорофеев Р. В., Шевченко К. Е. Заглавие : Лактобациллы и их применение в биотехнологии Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2020. - № 6. - С. 19-21. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946 ГРНТИ : 34.27.51 + 65.63.01 Предметные рубрики: Биология-- Микробиология Молочная промышленность-- Молочнокислые бактерии Доп.точки доступа: Функ, И. А.; Отт, Е. Ф.; Орлова, Т. Н.; Дорофеев, Р. В.; Шевченко, К. Е.