Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Орлова Т. Н., Отт Е. Ф., Функ И. А., Дорофеев Р. В. Заглавие : Региональные штаммы молочнокислых бактерий в составе бактериальных композиций Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2020. - № 5. - С. 42-43. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946 ГРНТИ : 65.63.03 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Исследования --Алтайский край Доп.точки доступа: Орлова, Т. Н.; Отт, Е. Ф.; Функ, И. А.; Дорофеев, Р. В.