Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Козлов Н. С., Евдокунина Е. А. Заглавие : Тренд : растительные альтернативы молочным и кисломолочным продуктам Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2020. - № 3. - С. 40-41. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946 ГРНТИ : 65.63.03 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты Доп.точки доступа: Евдокунина, Е. А.