Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ляшук Н. У., Хомич М. В., Тюшкевич В. В. Заглавие : Основные требования к конструкции вытеснителей колбасных шприцов рекомендации к применению шприцов для формования колбас различных видов Место публикации : Мяс. индустрия. - 2019. - № 4. - С. 20-25 ГРНТИ : 65.59.31 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Колбасное производство Доп.точки доступа: Хомич, М. В.; Тюшкевич, В. В. |