Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Гуревич А. И. Заглавие : Повышение качества зерна пшеницы для мукомольной отрасли – актуальная задача Место публикации : Хлебопродукты. - 2018. - № 10. - С. 4-5. - ISSN 0235-2508. - ISSN 0235-2508 ГРНТИ : 65.29.03 Предметные рубрики: Мукомольная промышленность-- Сырье