Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Темиров М. М. Заглавие : Современные технологии мукомольного производства Место публикации : Хлебопродукты. - 2018. - № 9. - С. 18-19. - ISSN 0235-2508. - ISSN 0235-2508 ГРНТИ : 65.29.31 Предметные рубрики: Мукомольно-крупяная промышленность-- Мукомольное производство