Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лобанова Г.
Заглавие : Улучшаем технологичность с натуральными ингредиентами от "Джорджии"
Место публикации : Мяс. технологии. - 2016. - № 9. - С. 20-21. - ISSN 2308-2941. - ISSN 2308-2941
ГРНТИ : 65.55.37
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые добавки