Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Суворов О. А., Шикова И. Д., Кузнецов А. Л. Заглавие : Технологические методы продления свежести сырья животного происхождения Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2016. - № 6. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669 ГРНТИ : 68.43.39 Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Сельскохозяйственная продукция Доп.точки доступа: Шикова, И. Д.; Кузнецов, А. Л.