Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Машенцева Н. Г., Клабукова Д. Л. Заглавие : Оценка риска распространения антибиотикоустойчивости через микрофлору ферментированых мясопродуктов Место публикации : Мяс. индустрия. - 2016. - № 2. - С. 47-49 ГРНТИ : 65.59.01 Предметные рубрики: Мясная индустрия-- Мясные продукты Доп.точки доступа: Клабукова, Д. Л.