Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Чернуха И. М., Федулова Л. В., Василевская Е. Р., Ертикеева Е. А., Ахремко А. Г. Заглавие : Соединения антимикробного действия в слизистых оболочках животных Место публикации : Все о мясе. - 2015. - № 5. - С. 32-35. - ISSN 2071-2499. - ISSN 2071-2499 ГРНТИ : 65.59.03 + 31.23.27 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Исследования Биоорганическая химия-- Пептиды Доп.точки доступа: Чернуха, И. М.; Федулова, Л. В.; Василевская, Е. Р.; Ертикеева, Е. А.; Ахремко, А. Г.