Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Корж А. Заглавие : Родословная русской колбасы Место публикации : Питание и о-во. - 2015. - № 6. - С. 14-15 ГРНТИ : 65.59.31 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- История --Россия