Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Норкулова К. Т., Сафаров Ж. Э. Заглавие : Влияние способов сушки на качество продукции из плодов шиповника Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 10. - С. 44-46. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669 ГРНТИ : 65.53.03 Предметные рубрики: Пищевая продукция-- Качество Доп.точки доступа: Сафаров, Ж. Э.