Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Абдуллаев А. Ш. Заглавие : Измельчение корнеплодов методом мгновенного сброса давления Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 3. - С. 42-45. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669 ГРНТИ : 65.09.30 Предметные рубрики: Корнеплоды-- Измельчение |