Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Кобелев К. В., Крикунова Л. Н., Песчанская В. А. Заглавие : Технико-экономическое обоснование выбора сырья Место публикации : Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино, спирт. - 2014. - № 2. - С. 10-13. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650. ГРНТИ : 65.45.03 Предметные рубрики: Спиртные напитки-- Сырье Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновое сырье--зерновые дистилляты--крахмал--рожь--пшеница Доп.точки доступа: Оганесянц, Л. А.; Кобелев, К. В.; Крикунова, Л. Н.; Песчанская, В. А.