Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Платова Р. А., Бобожонова Г. А., Платов Ю. Т. Заглавие : Инструментальная спецификация окраски пива и напитков Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2013. - № 11. - С. 23-34. - ISSN 2074-9678. - ISSN 2074-9678. ГРНТИ : 65.47.03 Предметные рубрики: Напитки-- Цвет Доп.точки доступа: Бобожонова, Г. А.; Платов, Ю. Т.