Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Нилова Л. П., Маркова К. Ю., Пилипенко Т. В. Заглавие : Масло из рисовых отрубей - ценный источник функциональных ингредиентов антиоксидантного действия Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2012. - № 12. - С. 34-44. - ISSN 2074-9678. - ISSN 2074-9678. ГРНТИ : 65.65.29 Предметные рубрики: Масложировые продукты-- Сырье Доп.точки доступа: Маркова, К. Ю.; Пилипенко, Т. В.