Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Жаринов А. И., Воякин М. П. Заглавие : "Технологизмы" мясного производства Место публикации : Мяс. индустрия. - 2013. - № 1. - С. 8-14. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528 ГРНТИ : 65.59.03 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Технологии Доп.точки доступа: Воякин, М. П.