Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Байнович Б., Биндрич У., Мэтис А., Хайнц Ф. Заглавие : Альтернативы мясному белку Место публикации : Все о мясе. - 2012. - № 6. - С. 24-27 ГРНТИ : 65.59.01 Предметные рубрики: Мясные продукты-- Белки Доп.точки доступа: Байнович, Б.; Биндрич, У.; Мэтис, А.; Хайнц, Ф.