Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Коденцова В. М., Вржесинская О. А., Сокольников А. А. Заглавие : Витаминизация пищевых продуктов массового потребления: история и перспективы Место публикации : Вопр. питания. - 2012. - № 5. - С. 66-78. - ISSN 0042-8833. - ISSN 0042-8833 ГРНТИ : 65.09.33 Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Витамины Доп.точки доступа: Вржесинская, О. А.; Сокольников, А. А.