Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Еделев Д. А., Кантере В. М., Матисон В. А. Заглавие : Управление рисками в системе школьного питания Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2012. - № 11. - С. 36-38. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486 ГРНТИ : 65.01.05 Предметные рубрики: Питание-- Школьное питание Доп.точки доступа: Кантере, В. М.; Матисон, В. А.