Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Казакова О.Н., Мезенова О.Я. Заглавие : Оптимизация рецептуры песочного печенья для диабетиков с растительными добавками Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - №1. - С. 53-55. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009 ГРНТИ : 65.33.35 Предметные рубрики: Кондитерские изделия-- Добавки Доп.точки доступа: Мезенова, О.Я.