Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Сажина Н. Н., Мисин В. М., Короткова Е. И. Заглавие : Антиоксидантные свойства алкогольных напитков Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2011. - № 7. - С. 55-61. ГРНТИ : 65.49.31 Предметные рубрики: Алкоголь-- Антиоксиданты Доп.точки доступа: Мисин, В. М.; Короткова, Е. И.