Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663.6 Автор(ы) : Тимощук И. В., Краснова Т. А., Сартина Н. А. Заглавие : Влияние приоритетных загрязнителей воды на стойкость основных компонентов безалкогольных напитков Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2010. - № 5-6. - С. 20-22. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009. ГРНТИ : 65.51.03 УДК : 663.6 Предметные рубрики: Напитки-- Вода Доп.точки доступа: Краснова, Т. А.; Сартина, Н. А.