Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.336
Автор(ы) : Родионцева Н. Н.
Заглавие : Вольтамперометрический метод определения железа-катализатора окислительных процессов в маслах
Место публикации : Масложир. пром-сть. - 2010. - № 3. - С. 25-27.
ГРНТИ : 65.65.03
УДК : 664.336
Предметные рубрики: Масложировые продукты-- Исследования