Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664 Автор(ы) : Талибова А. Г., Колеснов А. Ю. Заглавие : Исследование стабильных изотопов элементов для оценки качества и безопасности продуктов Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 37-39. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486. ГРНТИ : 65.01.81 УДК : 664 Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Безопасность Доп.точки доступа: Колеснов, А. Ю.