Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.12.04/.07/М14 Автор(ы) : Майоров А. А., Мироненко И. М., Байбикова А. А. Заглавие : О проблемах сезонности и сыропригодности молока Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 1. - С. 10-12. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018. ГРНТИ : 65.63.03 УДК : 637.12.04/.07 Предметные рубрики: Молоко-- Сыропригодность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыропригодность молока--охлаждение молока--сезонность молока Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Мироненко, И. М.; Байбикова, А. А.