Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кащеева Н. Л., Гаврилова Н. Б. Заглавие : Ферментированный продукт для функционального питания Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2010. - № 1. - С. 67-68. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026. ГРНТИ : 65.63.03 УДК : 637.12.04 Предметные рубрики: Молочные продукты-- Добавки Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Гаврилова, Н. Б.