Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.66 Автор(ы) : Смертина Е. С., Каленик Т. К., Федянина Л. Н., Шевченко Н. М., Звягинцева Т. Н. Заглавие : Хлебобулочные изделия с добавкой из бурых водорослей Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2009. - № 12. - С. 66-67. ГРНТИ : 65.33.29 УДК : 664.66 Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия-- Пищевые добавки Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Смертина, Е. С.; Каленик, Т. К.; Федянина, Л. Н.; Шевченко, Н. М.; Звягинцева, Т. Н.