Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663.4/Г39 Автор(ы) : Гернет М. В., Рисухина И. Л. Заглавие : Состояние и перспектива производства специальных сортов пива Место публикации : Пиво и напитки. - 2009. - № 2. - С. 8-10. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650. ГРНТИ : 65.43.31 УДК : 663.4 Предметные рубрики: Пивоварение-- Специальные сорта Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): специальные сорта пива--рисовый солод--пиво безглютеновое--безглютеновая диета Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Рисухина, И. Л.