Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.13/О-79 Автор(ы) : Острякова А. Г., Кулезнева О. В. Заглавие : Бактофугирование молока: опыт применения Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2009. - № 2. - С. 55-56. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026. ГРНТИ : 65.63.03 УДК : 637.13 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Обработка молока Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Кулезнева, О. В.