Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664 Автор(ы) : Кузнецова А. А., Левочкина Л. В. Заглавие : Соевая окара для комбинированных изделий Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2008. - № 8. - С. 30-31. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486. ГРНТИ : 65.09.05 УДК : 664 + 637.56 Предметные рубрики: Соевые продукты Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Левочкина, Л. В.