Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5'62/Т46
Автор(ы) : Тихонов С. Л.
Заглавие : Влияние транспортного стресса у бычков на качество мяса
Место публикации : Все о мясе. - 2008. - № 4. - С. 46-47.
ГРНТИ : 65.59.03
УДК : 637.5'62
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Говядина
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стресс бычков--убойные качества бычков--транспортировка бычков--мясо бычков
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)