Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1.02/Р89 Автор(ы) : Русских В. М. Заглавие : Отечественное оборудование для производства традиционного творога закрытым способом Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2007. - № 3. - С. 20-22. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026. ГРНТИ : 65.63.01 УДК : 637.1.02 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Оборудование Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1)