Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.764/М37 Автор(ы) : Мачихина Л. Заглавие : Пути увеличения производства растительного белка Место публикации : Хлебопродукты. - 2008. - № 2. - С. 42-43. - ISSN 0235-2508. - ISSN 0235-2508. ГРНТИ : 65.29.01 УДК : 664.764 Предметные рубрики: Зерновое хозяйство-- Отруби Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка отрубей--белок отрубей--нативные добавки Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1)