Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Котова Т. И., Хантургаева Г. И., Ширеторова В. Г., Хараев Г. И. Заглавие : Оптимальные способы сушки облепихи обезвоженной Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2008. - № 1. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486. ГРНТИ : 65.53.33 УДК : 664.854 Предметные рубрики: Консервирование-- Сушка облепихи Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушка облепихи--всгту--сушка замороженных плодов--облепиха обезвоженная Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Котова, Т. И.; Хантургаева, Г. И.; Ширеторова, В. Г.; Хараев, Г. И.