Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.333/Ф75 Автор(ы) : Фомичев Ю. П., Кабанова Т. В. Заглавие : Повышение сыропригодности молока биотехническим методом Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2008. - № 1. - С. 42-43. ГРНТИ : 65.63.39 УДК : 637.333 Предметные рубрики: Сыроделие Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Кабанова, Т. В.