Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.78/Ш27 Автор(ы) : Шаскольский В., Шаскольская Н. Заглавие : Антиоксидантная активность некоторых зерновых продуктов и проростающих семян Место публикации : Хлебопродукты. - 2007. - № 12. - 48-49. - ISSN 0235-2508. - ISSN 0235-2508 ГРНТИ : 65.29.03 УДК : 664.78 Предметные рубрики: Зерновое хозяйство Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Шаскольская , Н.