Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.8.037:664.85/М99 Автор(ы) : Мясищева Н. В., Артемова Е. Н. Заглавие : Замораживание эффективный способ консервирования ягод красной смородины Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2007. - № 12. - С. 50-51. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486 ГРНТИ : 65.53.31 УДК : 664.8.037:664.85 Предметные рубрики: Консервирование Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Артемова, Е. Н.