Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146
Автор(ы) : Зобкова З. С.
Заглавие : Фруктовые добавки для кисломолочных продуктов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2007. - № 10. - С. 39-40. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты-- Йогурты
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)