Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.521.47/Р82 Автор(ы) : Устинова А. В., Белякина Н. Е., Морозкина И. К., Тимошенко Н. В., Патиева А. М. Заглавие : Рубленные полуфабрикаты для питания при повышенных физических нагрузках Место публикации : Мяс. индустрия. - 2007. - № 4. - С. 22-26. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528 ГРНТИ : 65.59.03 УДК : 637.521.47 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Рубленные полуфабрикаты Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Устинова, А. В.; Белякина, Н. Е.; Морозкина, И. К.; Тимошенко, Н. В.; Патиева, А. М.