Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5.043/С59 Автор(ы) : Соколов А.В., Антипова Л.В. Заглавие : Химические свойства топленого кроличьего жира Место публикации : Мяс. индустрия. - 2007. - 1. - С. 64-65. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528 ГРНТИ : 65.59.37 УДК : 637.5.043 Предметные рубрики: Мясная промышленность Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Антипова, Л.В.